Visas kategorijas

Sākums>Jaunumi>Nozares jaunumi

Amerikāņu mucu burbona viskija vēsture

2022-07-14

Stāsts par amerikāņu viskiju


Stāsts par amerikāņu viskiju ir vētrains. No mīta un leģendas līdz sacelšanās, aizlieguma, atdzimšanas, pagrimuma, pieauguma.

 

Īsi atskatieties uz evolūciju viskijs un paskaties, kur mēs esam tagad. Sākumā Eiropas kolonisti atveda līdzi nenogatavinātu rudzu viskiju. Neilgi pēc revolūcijas 1794. gadā notika viskija sacelšanās. Strīds par valdības aplikšanu ar nodokļiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem beidzās mierīgi. Bet tas noveda pie tā, ka daži lauksaimnieki dreifēja pa Ohaio upi uz Kentuki. Noskaidrosim visu. Neviens nezina precīzu vārda burbon izcelsmi. Kurš bija pirmais, kurš to destilē vai nolēma izturēt pārogļotu ozolkoka mucās? Ir daudz spekulāciju, un daži zīmoli sevi tirgo kā pirmos, taču ņemiet vērā to visu.


 Amerikāņu mucu burbona viskijs


Līdz 1840. gadiem lauksaimnieki destilēja viskiju no kukurūzas misas un izturēja to pārogļotās ozolkoka mucās. Tajā laikā spirta ražotāji bāriem un mazumtirgotājiem pārdeva veselas mucas, kā rezultātā parādījās taisngrieži. Taisngrieži paņēma lētu viskiju un sajauca to ar citām sastāvdaļām (no kurām lielākā daļa kaitēja jūsu veselībai) un pārdeva ar peļņu. Tā radās termins biezpiens. Lai aizsargātu savu zīmolu un produktu, spirta rūpnīcas lūdza valdībai iejaukties. Tā rezultātā tika izveidots "1897. gada Pudeļu pildīšanas likums". Lai viskiju iepildītu pudelēs, tas bija jāražo vienā spirta rūpnīcā un jādestilē vienā sezonā tam pašam destilētājam. Tas tika izturēts muitas noliktavās četrus gadus, ASV Valsts kases departamenta uzraudzībā un iepildīts pudelēs 100 grādu temperatūrā. Šāda veida pārbaude nodrošina viskija tīrību.

 

Šis ir vēlēšanu gads Amerikas Savienotajās Valstīs, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks dažiem publiski izrādīt savu patriotismu tagad, kad šonedēļ notikušo vēlēšanu rezultāti ir pagājis. Dažiem tas varētu nozīmēt tikai zvaigznes un svītras izlikšanu ārpus mājām. Citiem, iespējams, tas izpaužas balsošanā vai brīvprātīgā darbā vietējā pilsoniskajā centrā. Un dažiem varbūt tas nozīmē amerikāņu preču iegādi. Protams, ir daudz, piemēram, amerikāņu viskija, no kuriem izvēlēties. Bet dažiem cilvēkiem ar to nepietiek. Protams, jūs varat nopirkt amerikāņu viskiju ...... Bet tā ir tikai parasta pudele - kakls un glāze un varbūt korķis ...... Kur ir bling? Kur ir uguņošana?


 burbona viskija spirta rūpnīcas


Amerikāņu mucas Burbona izcelsme


Nu, neuztraucieties. Amerikāņu Ozols Burbons ir nodrošinājis jūs.

 

Vai esat kādreiz domājuši, ka jūsu viskijs varētu garšot labāk, justies mazliet patriotiskāks, ja tas būtu veidots kā bises čauls? Ar vecāku finansiālu atbalstu un dzimtenes mīlestības veicinātu tobrīd 2014 gadus vecais Maiks Reids 24. gadā izveidoja amerikāņu mucu Burbonu un izgatavoja pudeli patriotiskākiem cilvēkiem.

 

Pēc viņa vārdiem, "pudele iemieso divas amerikāņiem dārgas lietas - viskija mucas un ieroču stobrus". Pudele ir veidota kā bises apvalks, un tās pamatnē ir plastmasā iegravēts mākslīgā metāla sprūda vāciņš. Pudeles sejā ir iegravēta čūska ar spīti atvērtiem žokļiem; tās muguru rotā frāze – tu uzminēji – neuzkāp man virsū. Pudeles kakls ir ietīts audeklā ar - es nejokoju - metāla suņu birkas etiķeti, kas ir sava veida cieņa pret mūsu bruņotajiem spēkiem. Reids apraksta, kā vispirms parādījās viskija pudeles vīzija un kā pēc tam parādījās visa viskija kā dzēriena daļa. Pēc viņa vārdiem: "Ar dzērienu biznesu 90 procenti ir mārketings un 10 procenti no tā, kas ir pudelē."


 aromatizēts liķieris


American Barrel Bourbon, kas destilēts un iepildīts pudelēs Čārlstonā, SC - vienīgais uzņēmuma produkts - reklamē sevi kā "mazu partiju", bet nesniedz paziņojumu par vecumu. Patiesībā viņi, šķiet, ņirgājas par stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas izturēti ilgāk: "Mēs dzeram savu burbonu tāpēc, ka tas garšo, nevis tāpēc, ka tas ir bijis mucā 10 gadus." Zīmols izskatās tā, it kā tas izmantotu tehnoloģiju, kas pieder viskija ražotājam Terresentia (kas ražo viskiju vairākiem citiem mazākiem uzņēmumiem). Šajā tehnoloģijā tiek izmantots ultraskaņas rafinēšanas process, kas paātrina novecošanu, izmantojot skaņas viļņus, lai ķīmiskās reakcijas burbonā notiktu ātrāk nekā parasti, samazinot laiku mucā no gadiem līdz stundām.

 

Lai gan tas noteikti ir labs ražošanai, kas galu galā notiek ar patēriņu pudelēs visā ASV? Redzēsim, vai amerikāņu ozola burbona garša sakrīt ar tā pārsteidzošo noformējumu.

 

Degustācijas piezīmes. Amerikāņu mucas Burbons Svarīga statistika. American Barrel Bourbon ir 90 izturīgs un izgatavots no 60% kukurūzas, 36% rudzu un 4% iesala mīkstuma. Nezināmu laiku izturēts un filtrēts "ultraskaņas attīrīšanas procesā pēc mucas", tas ir 750 ml tilpumā un tiek pārdots par aptuveni 30 USD.


lēts rums 


Burbona viskija garša


Izskats. Gaišs mandeļu deguns, nedaudz uz ūdens pusi.

 

Deguns: Deguns ir salds, nedaudz riekstu un pikants; kā kardamons sajaukts ar šokolādi, ar pārgatavojuša mango nokrāsu.

 

Mutes sajūta. Pirmais malks pārsvarā ir alkohola apdegums – vairāk, nekā varētu sagaidīt no 90 grādiem. Pēc tam garšas profils nedaudz atveras ar meloni, īrisu un burbuļvannu. Pēc tam uz mēles paliek rūgtums.

 

Pēdējās domas un novērtējums/nopērc pudeli.

Rezultāts: 64 / 100

American Oak ir izvirzījis savas prioritātes uz papīra." 90% ir mārketings, 10% ir tas, kas ir pudelē," un šīs prioritātes parādās degustācijā. Pudele radīs interesantu stāstu, kad to atnesīsiet uz ballīti, taču, iespējams, to paņemsiet līdzi, jo zināt, ka mājās to nedzersiet.


 premium rums


Patiesībā daudzi cilvēki nezina, ka Ķīnā ir spirta rūpnīcas, kas jau ilgu laiku ražo burbonu, ja vēlaties tās zināt. Gallant Spirits Group ir sena radīšanas vēsture Ķīniešu viskijs un cer pārdot ķīniešu viskija zīmolus visā pasaulē.

 

Ja vēlaties uzzināt vairāk par burbon viskijs, varat noklikšķināt uz trekniem vārdiem.

 

Redaktors: Rubiks L.